Big Black Mama
Big Black Mama Название: Big Black Mama Вид: Capsicum chinense Происхождение: США (Луизиана, селекционер Трой Праймо) SHU от: 800 000 SHU до: 1 200 000 Сложность: Очень высокая Дней до созревания: 100–120 Описание: Big Black Mama — это один из самых крупноплодных и тёмных суперострых перцев, созданный легендарным селекционером Троем Праймо в Луизиане. Сорт был получен путём скрещивания двух знаменитых родителей: Naga Morich из Индии и 7 Pot Douglah из Тринидада. От Naga Morich он унаследовал экстремальную жгучесть и землистые ноты, а от 7 Pot Douglah — характерный тёмно-коричневый, почти чёрный цвет зрелых плодов. Жгучесть Big Black Mama оценивается в диапазоне от 800 тысяч до 1,2 миллиона единиц по шкале Сковилла, а некоторые источники указывают значения до 1,5 миллиона SHU. Плоды очень крупные, сильно морщинистые, с заострённым концом и насыщенным фруктовым ароматом. Растение мощное, достигает 1 метра в высоту и отлично растёт в контейнерах. Вкус перца описывают как фруктовый с дымными и шоколадными нотами, которые быстро сменяются интенсивным жжением. Big Black Mama считается одним из самых стабильных и урожайных тёмных суперострых сортов.
Дневники с этим сортом
11 сортов Супер Хотов . Первый опыт выращивания острых перцев.
Новый дневник выращивания Carolina Reaper — веду с самого старта.