Dragon's Breath

Dragon's Breath Название: Dragon's Breath (Дыхание Дракона) Вид: Capsicum chinense Происхождение: Великобритания (Уэльс) SHU от: 2 200 000 SHU до: 2 480 000 Сложность: Очень высокая Дней до созревания: 100-130 Описание: Dragon's Breath — один из самых спорных и обсуждаемых суперострых перцев в мире, выведенный в 2017 году в Уэльсе. Его создал селекционер-любитель Майк Смит из города Сент-Асаф в сотрудничестве с учёными Университета Ноттингем Трент. Изначально перец выращивался как экспонат для выставки цветов в Челси, а его экстремальная жгучесть была обнаружена почти случайно во время лабораторных тестов. Заявленная жгучесть сорта составляет 2,48 миллиона единиц по шкале Сковилла, что ставило бы его на второе место в мире после Pepper X. Однако рекорд не был официально подтверждён Книгой рекордов Гиннесса, и часть экспертов сомневается в стабильности таких показателей. Главная особенность сорта — его предназначение: он выводился не для кулинарии, а для медицинских исследований, в частности как потенциальный анестетик для пациентов с аллергией на традиционные обезболивающие. Плоды у Dragon's Breath мелкие, всего 1,5-2,5 см в длину, грушевидной или конической формы, с относительно гладкой поверхностью. Растение компактное, высотой 60-90 см, отлично подходит для выращивания в контейнерах. Сорт считается несъедобным и не рекомендуется для употребления в пищу из-за экстремальной жгучести и отсутствия официальной сертификации безопасности.

Дневники с этим сортом