White Bhut Jolokia

White Bhut Jolokia Название: White Bhut Jolokia (White Ghost Pepper) Вид: Capsicum chinense Происхождение: Индия SHU от: 800 000 SHU до: 1 000 000 Сложность: Очень высокая Дней до созревания: 110–120+ Описание: White Bhut Jolokia — это редкая и невероятно красивая белая вариация легендарного призрачного перца, которая сочетает в себе экстремальную жгучесть оригинала с уникальным кремовым цветом плодов. Сорт происходит из Индии и является результатом селекционного отбора оригинального Bhut Jolokia по признаку белой окраски. Жгучесть White Bhut Jolokia оценивается в диапазоне от 800 тысяч до 1 миллиона единиц по шкале Сковилла, что ставит его в один ряд с самыми острыми перцами планеты. Плоды имеют классическую для призрачных перцев удлинённую, бугристую форму и созревают от светло-зелёного до кремово-белого цвета. Вкус описывают как фруктовый и цветочный, с отчётливыми нотами цитрусовых, которые быстро сменяются интенсивным жжением. Растение компактное, высотой 60–90 см, отлично подходит для выращивания в контейнерах и теплицах. White Bhut Jolokia считается одним из самых сложных для выращивания и рекомендуется только опытным гроверам. Сорт идеально подходит для приготовления белых соусов и порошков.

Дневники с этим сортом