Infinity Chili

Infinity Chili Название: Infinity Chili Вид: Capsicum chinense Происхождение: Великобритания (Грантем, Линкольншир) SHU от: 1 000 000 SHU до: 1 250 000 Сложность: Очень высокая Дней до созревания: 100-120 Описание: Infinity Chili — британский суперострый перец, который в 2011 году на короткое время был признан Книгой рекордов Гиннесса самым острым перцем в мире. Его вывел селекционер Ник Вудс из города Грантем, графство Линкольншир. Сорт был создан путём скрещивания Naga Morich и Bhut Jolokia, от которых он унаследовал экстремальную жгучесть и землистый вкус. Жгучесть Infinity Chili оценивается в диапазоне от 1 до 1,25 миллиона единиц по шкале Сковилла, а среднее значение составляет около 1,1 миллиона SHU. Плоды имеют удлинённую, слегка бугристую форму и созревают от зелёного до ярко-красного цвета. Вкус описывают как фруктовый с дымными нотами, но он мгновенно перекрывается интенсивным жжением. Растение высокорослое, требует опоры и длительного тёплого сезона. В умеренном климате выращивается в теплицах. Сорт рекомендуется только опытным гроверам.

Дневники с этим сортом