Gator Jigsaw

Gator Jigsaw Название: Gator Jigsaw Вид: Capsicum chinense Происхождение: Италия (гибрид суперострых сортов) SHU от: 1 500 000 SHU до: 2 000 000 Сложность: Очень высокая Дней до созревания: 110–120+ Описание: Gator Jigsaw — один из самых интригующих суперострых перцев последних лет, выведенный в Италии как гибрид нескольких легендарных сортов. Ходят упорные слухи, что по жгучести он может превосходить Carolina Reaper, хотя официального подтверждения этому пока нет. Плоды этого сорта имеют ярко выраженную морщинистую, бугристую поверхность и созревают от светло-зелёного до горчично-жёлтого цвета, что делает их визуально очень узнаваемыми. Вкус описывают как фруктовый с дымными нотами, а жжение наступает быстро, достигает пика и затем довольно быстро отступает. Растения вырастают до 1,2 метра в высоту и отличаются высокой продуктивностью, давая множество плодов за сезон. Сорт считается родственником Jigsaw Pepper и, по некоторым данным, имеет общие черты с Pepper X. Для выращивания требует длительного тёплого сезона и настоятельно рекомендуется только опытным гроверам. При работе с плодами обязательно используйте перчатки, так как капсаицин может вызвать сильное раздражение кожи. Gator Jigsaw отлично подходит для приготовления экстремальных зелёных соусов и порошков.

Дневники с этим сортом